Jídelní lístek Restaurace u Anděla

POLÉVKY
0,25l Silný vývar
s játrovými knedlíčky a nudlemi
40,-
0,25l Liškový krém

smetanový krém z lišek

40,-
0,25l Dle denní nabídky 25,-
PŘEDKRMY
80g Tatarák z lososa

servírovaný s čerstvým koprem a červenou cibulkou, křupavý toust

95,-
  Domácí škvarková pomazánka

podávaná s červenou cibulkou a chlebem

55,-
ČESKÁ KUCHYNĚ
150g Uzená krkovice po staročesku

podávaná se švestkovou omáčkou a bramborovými kroketami

155,-
HLAVNÍ JÍDLA
1ks Pečené vepřové koleno

podávané s hořčicí, křenem, kozími rohy a pečivem

195,-
400g Pečená vepřová žebírka

podávané v pikantní marinádě s čerstvým křenem, kozími rohy a pečivem

175,-
200g Grilovaná vepřová panenka

špalek z panenky pečený do růžova

185,-
200g Medailonky z vepřové panenky

kousky panenky pečený do růžova na bylinkovém másle

185,-
200g Plněná vepřová panenka

špalek z panenky pečený do růžova plněný sušenými rajčaty a modrým sýrem

195,-
200g Domácí bramborák s pikantní masovou směsí

na kousky nakrájené kuřecí a vepřové maso s bramborákem

185,-
120g Tatarský biftek „ala chef“

z pravé hovězí svíčkové s topinkami (6ks)

195,-
200g Tortilla s kuřecím masem

kuřecí stripsy, čerstvá zelenina, česneková omáčka

145,-
200g Vepřový řízek 135,-
200g Kuřecí řízek 135,-
STEAKY
200g Vepřový / kuřecí steak „MADETA“

grilovaný steak zapečený s anglickou slaninou, eidamem, nivou a červenou cibulkou

185,-
200g Steak z vepřové carré

grilovaný steak s fazolovými lusky, slaninou a česnekem

185,-
200g Kuřecí steak

přírodní kuřecí steak

135,-
RYBY
150g Grilovaný losos

čerstvý losos s kůží, restovanou zeleninou a citrónovou omáčkou

195,-
TĚSTOVINY
250g Gnocchi

restované kousky kuřecích prsíček s listovým špenátem, smetanovou omáčkou a parmazánem

140,-
250g Špagety Aglio Olio

podávané s feferonkou, česnekem, petrželkou a parmazánem

130,-
DĚTSKÁ JÍDLA
100g Kuřecí nugety

hranolky

90,-
100g Přírodní přírodní steak

vařené brambory

85,-
SALÁTY
250g Andělský salát s kuřecími kousky

mix salátů, krutony, parmazán, olivy, paprika, kukuřice a andělský dip

145,-
250g Salát z čerstvé zeleniny

– se smaženým hermelínem

– s grilovaným hermelínem

– s lososem

135,-
PŘÍLOHY
200g Opečené brambory 30,-
200g Vařené brambory 30,-
200g Šťouchané brambory 35,-
200g Hranolky 30,-
200g Grilovaná zelenina 35,-
200g Fazolky se slaninou 35,-
4ks Bramboráčky 40,-
  Pečivo 15,-
OMÁČKY
BBQ 30,-
Pepřová 25,-
Lišková 25,-
Sweet chilli 25,-
Česnekový dip 25,-
Tatarská omáčka 20,-
Kečup 20,-
NĚCO K PIVU
200g Cibulové kroužky s BBQ omáčkou 50,-
200g Smažené domácí lupínky 35,-
200g Grilovaná farmářská klobása, křen, hořčice, pečivo 60,-
1ks Šumavská topinka 55,-
1ks Masová topinka 60,-
1ks Grilovaný hermelín. brusinky a toust 55,-
1ks Utopenec s pečivem 45,-
350g Zámecké prkénko

(eidam, hermelín, balkánský sýr, niva, klobása, anglická slanina, uzená krkovice)

125,-
DEZERTY
2ks Palačinka

s marmeládou a cukrem

40,-
2ks Palačinka

s marmeládou, cukrem, zmrzlinou, teplým ovocem a šlehačkou

60,-
  Horké maliny

s vanilkovou zmrzlinou

60,-
1ks Kopeček zmrzliny

(jahoda, čokoláda, vanilka)

10,-
  Dezerty dle nabídky z La Menorquina  
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
0,33l Coca-Cola 35,-
0,33l Coca-Cola Zero 35,-
0,33l Fanta 35,-
0,33l Sprite 35,-
0,25l Kinley Tonic (dle výběru) 35,-
0,1l Kofola točená 5,-
0,25l Bonaqua (neperlivá, jemně perlivá, perlivá) 28,-
0,2l Cappy (dle výběru) 35,-
0,5l / 1l Andělská limonáda 45,- / 76,-
0,25l Redbull 55,-
TEPLÉ NÁPOJE
Espresso 40,-
Espresso Lungo 40,-
Espresso Ristretto 40,-
Espresso Doppio 65,-
Espresso Macchiato 40,-
Espresso bez kofeinu 45,-
Cappuccino 45,-
Cappuccino bez kofeinu 50,-
Latte Macchiato 50,-
Latte bez kofeinu 55,-
Ledová káva 55,-
Vídeňská káva 45,-
Turecká káva 30,-
Horká čokoláda 45,-
Horká griotka 40,-
Čaje Ronnefeldt 0,4l (dle výběru) 38,-
Svařené víno 0,2l (bílé/červené) 45,-
Svařené víno ochucené 45,-
Grog 40,-
PIVO
Pilsner Urquell 12° 0,3l / 0,5l 28,- / 40,-
Kozel 11° 0,3l / 0,5l 20,- / 30,-
Gambrinus 10°0,3l / 0,5l 18,- / 28,-
Nealko pivo – Birell (světlý/polotmavý) 30,-
Nealko pivo – Birell

(malina s limetkou, pomelo a grep, polotmavý citrón, zelený ječmen)

35,-
DESTILÁTY 0,04l
Amundsen Expedition 45,-
Bacardi / Havana 50,-
Becherovka 40,-
Becherovka Lemond 35,-
Black Fox 40,-
Berentzen (jablko, třešeň) 30,-
Božkov kávový 30,-
Black Fox 40,-
Pepermint 30,-
Baileys 50,-
Berentzen (jablko, třešeň) 30,-
Beefeater 50,-
Captain Morgan 45,-
Diplomatico 105,-
Fernet Stock 35,-
Fernet Stock Citrus 35,-
Gold Whisky 45,-
Griotka 30,-
Grey Goose 99,-
Jägermeister 45,-
Jameson 60,-
Jack Daniels 65,-
Jack Daniels Fire 65,-
Jack Daniels Honey 65,-
Jack Daniels Fire 65,-
Legendario 85,-
Metaxa ***** / ******* 50,- / 65,-
Peprmint 30,-
Slivovice (Jelínek) 45,-
Republica 50,-
Tullamore Dew 55,-
Tuzemák 30,-
Zacapa 120,-
SEKTY
Perlsecco 0,1l 45-
Bohemia Sekt Demi / Brut 0,75l 240,-
APERITIV
Martini Dry / Bianco 0,1l 45,-
Campari 0,04l 55,-
Aperol Spritz 90,-

VINNÝ LIST

Rozlévané víno 0,2l bílé / červené 40,-
BÍLÉ VÍNO
Sauvignon 0,75 l

suché, jakostní

Habánské sklepy, oblast Morava

180,-
Rulandské bílé 0,75 l

suché, jakostní

Habánské sklepy, oblast Morava

170,-
Veltlínské zelené 0,75 l

suché, jakostní

Habánské sklepy, oblast Morava

170,-
Rulandské šedé 0,75 l

polosuché, pozdní sběr

Habánské sklepy, Velkopavlovická podoblast

290,-
Ryzlink rýnský 0,75 l

suché, pozdní sběr

Habánské sklepy, Slovácka podoblast

270,-
Tramín červený 0,75 l

polosuché, pozdní sběr

Habánské sklepy, Velkopavlovická podoblast

290,-
RŮŽOVÉ VÍNO
Svatovavřinecké rosé 0,75 l

suché, jakostní

Habánské sklepy, oblast Morava

170,-
ČERVENÉ VÍNO
Modrý portugal 0,75 l

suché, jakostní

Habánské sklepy, oblast Morava

170,-
Rulandské modré 0,75 l

suché, pozdní sběr

Habánské sklepy, Velkopavlovická podoblast

310,-
Cabernet sauvignon 0,75 l

suché, pozdní sběr

Habánské sklepy, Velkopavlovická podoblast

310,-

Neváhejte a přijďte ochutnat!

Těšíme se na Vás